Toutes les pièces ci-dessus sont faites en Porcelaine, une terre blanche cuite à environ 1280 °C.
Elles sont résistantes à la chaleur (thé, soupe, etc.) et au lave-vaisselle. Cependant, elles ne doivent pas être mises au four.
La terre noire est cuite à environ 1100 °C. Elle est résistante à la chaleur et au lave-vaisselle, mais ne doit pas être mise au four.